Sources

Bibliographie

  • Histoire de la beauté, le corps et l'art d'embellir XVIe et XXe siècles , Seuil, 2004, Georges Vigarello.
  • Le Poids des apparences. Beauté, amour et gloire, Odile Jacob, 2006, Jean-François Amadieu.
  • La sociologie du corps, Puf, 2010, David Le Breton 

 

  • Je ne sais pas maigrir, Pierre Dukan, J'ai Lu, 2003
  • La méthode Dukan illustrée, Pierre Dukan, Flammarion, 2009
  • Les hommes préfèrent les rondes, Pierre Dukan, Edition cherche midi, 2003
  • Dictionnaire de diététique et nutrition, Pierre Dukan, Le livre de poche, 2002
  • Bien manger pour bien vivre, Darwin Deen et Lisa Hark, 2010
  • Manuel d'histoire, Terminales ES et L, Guillaume le Quintec, Editions Nathan, 2004

 

  • Magazine Top Santé n°210, mars 2010
  • Le Marché de la Minceur, Xerfi et D. David, 2009
  • La cuisine basse calorie, Claire Van Weyenbergh, Edition Flash bibliothèque Marabout, 1970
  • Les As de la chirurgie esthétique : Bistouri, seringue et business, Josseline Abonneau et Marie-Guy Baron, septembre 2010
  • Manuel de chirurgie plastique, reconstructrice et esthétique, Marc Revol, 2009
  • Le petit livre de la minceur : Plus de 3000 aliments et toutes vos marques préférées dans la balance, Jean-Paul Blanc, 2004

 

  • Magazine BIBA mars 2011
  • Magazine ELLE, mars 2011
  • Magazine ELLE n°3246 Spécial Maigrir, mars 2008
  • Magazine Marie Claire mars 2011
  • Les produits allégés, Josiane Mongeot, 1991
  • Le Mythe De L'allege. Les Fausses Promesses Des Produits Light de Wargnier , 1992

 

 

 

Sitographie

  • http://www.scienceshumaines.com/articleprint2.php?lg=fr&id_article=4379
  • http://www.scienceshumaines.com/articleprint2.php?lg=fr&id_article=23076
  • http://www.cite-sciences.fr/francais/ala_cite/science_actualites/sitesactu/question_actu.php?langue=fr&id_article=6803
  • http://www.insee.fr/fr/themes/document.asp?reg_id=0&ref_id=ip1123#inter3
  • http://www.insee.fr/fr/themes/document.asp?reg_id=0&ref_id=ip1123&page=graph
  • http://www.scienceshumaines.com/articleprint2.php?lg=fr&id_article=4379
  • http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean-Fran%C3%A7ois_Amadieu
  • http://fr.wikipedia.org/wiki/Georges_Vigagello 

 

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  • http://www.media-awareness.ca/francais/enjeux/stereotypes/femmes_filles/beaute_image.cfm
  • http://www.needocs.com/document/le-marche-des-produits-alleges,6017
  • http://www.ina.fr/pub/hygiene-beaute-sante/video/PUB3774384165/slim-fast-produit-regime-amaigrissant-dietetique-en-poudre-gamme.fr.html
  • http://www.france24.com/fr/20100903-le-marche-minceur-represente-milliard-deuros-2010-france

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